Honig aus der Uckermark

Eine kleine Tasse Schwarzen Tee brühen und nach dem Durchziehen mit etwas Kirschsaft leicht abkühlen (unter 40 Grad). Für ein Glas mit ca 300ml einen halben Teelöffel Honig einrühren und alles anschließend mit Orangensaft auffüllen. Ein Spritzer Zitrone bringt das Tüpfelchen.

Das Ganze kann auch gekühlt, mit Zuckerkranz dekoriert, als Cocktail serviert werden.